February 10th, 2015

CIASTKARNIA À LA FOLIE

Ta pomysłowa ciastkarnia znajduje się w Montrealu i wyróżnia się niesamowitym wystrojem wnętrza. Trudno w tym miejscu nie zauważyć cudownych i kolorowych smakołyków, które w bardzo oryginalny sposób zostały skontrastowane z szarym i czarnym wystrojem pomieszczenia. To idealne miejsce nie tylko dla osób, które lubią rozpieszczać swoje podniebienie, lecz również dla osób, które cenią sobie stylowe i modne wnętrza.

A-La-Folie-by-Anne-Sophie-Goneau_dezeen_468_1

Ciastkarnia została zaprojektowana przez Atelier Moderno oraz Anne Sophie Goneau. Kolorowe ciasteczka oraz pozostałe smakołyki wystawione są w szklanych witrynach. Ekspozycja kolorowych słodyczy na spokojnym tle spowodowała, że to właśnie słodkości przykuwają uwagę i wzbudzają zainteresowanie klienta.

A-La-Folie-by-Anne-Sophie-Goneau_dezeen_468_5

Ta 60-metrowa cukiernia utrzymana jest w odcieniach szarości oraz czerni. Szare ściany mają za zadanie utworzyć tło dla kolorowych, znajdujących się w tym sklepie słodkości, podkreślić obecność kolorowych wyrobów oraz zwrócić uwagę na ich żywiołowość. Projektanci kolorystykę wnętrza skomentowali w następujący sposób: „jedyny kolor, jaki chcieliśmy pokazać, to kolor produktu”.

A-La-Folie-by-Anne-Sophie-Goneau_dezeen_468_3

Wewnątrz przestrzeń podzielona jest na dwie części – strefa klienta oraz kuchnia z małą toaletą – oddzielone przez średniej wielkości ściankę, umieszczoną w kierunku środkowej części podłogi.

A-La-Folie-by-Anne-Sophie-Goneau_dezeen_468_9

Ciastka są prezentowane klientom w wykonanych na zamówienie i oprawionych w stalowe oprawy urządzeniach chłodniczych, które umiejscowione są na środku pomieszczenia. W ciastkarni można zauważyć również oświetlenie LED w formie paska z diodami, który znajduje się na ścianie wyżej gablot. Grzejniki żeliwne, które w zimie ogrzewają całą ciastkarnię, zostały umieszczone na samym tyle i utrzymane są w tym samym stylu i kolorystyce co reszta pomieszczenia.

A-La-Folie-by-Anne-Sophie-Goneau_dezeen_468_0

Na suficie projektanci zamontowali również drewniane listwy, które rozciągają się na całą długość pomieszczenia i schodzą w dół na jednej ze ścian bocznych. Zabieg ten ma na celu uwydatnienie głębokości przestrzeni.

A-La-Folie-by-Anne-Sophie-Goneau_dezeen_468_7

W ciastkarni zauważyć można trzy czarne lampy wiszące, które zaprojektowali bracia Ronan i Erwan Bouroullec. Projektanci tej ciastkarni zdecydowali się na wybór tych lamp, ponieważ według nich lampy te ukazują „laboratorium oraz artystyczne spojrzenie”.

A-La-Folie-by-Anne-Sophie-Goneau_dezeen_468_6

Otwarte wejście do kuchni znajduje się za biurkiem, przy którym można zakupić poszczególne produkty z ciastkarni. Projektanci chcieli, aby zapachy oraz dźwięki z kuchni mogły przedostać się również do miejsca, w którym znajduje się klient. Osoby, które znajdują się w tej cukierni, otoczone są nie tylko cudownymi aromatami słodkich wypieków, które zdecydowanie pobudzą zmysły najbardziej wymagającego klienta, lecz również fantastycznym i nowoczesnym wnętrzem.

zdjęcia pochodzą ze strony www.dezeen.com

Page 2 of 12512345...102030...Last »